もみじ御膳

2014年11月4日

１１月３日（月）山菜ごはんと天ぷらを提供させていただき、紅葉意識して敷き紙にもみじをプリントしました。

生寿し！

2014年10月21日

１０月２０日（月）食べたい食事アンケートで不動の１位の生寿しを提供させていただきました。皆さま”はなまるの笑顔”でした。

行楽御膳

2014年10月12日

秋も深まり始め行楽御膳を提供させていただきました。揚げ物とのリクエストにお答えして唐揚げ・エビフライ・メンチカツです。汁物はとん汁（写真はカラですが）で野菜をたくさん入れましたが、揚げ物の横にキャベツの千切り添えるべきでした。

校外実習⑤

2014年10月12日

今回は男2名でした。献立（ゆかりご飯・ほうれん草菊花和え・キャベツ胡麻和え、白身魚フライ・大根と人参の煮物・揚げだし豆腐・りんごヨーグルト・キュウイフルーツ）

第2回　感謝際

2014年9月22日

今年も東松山市にて受託させて頂いている施設さまにて感謝祭のお手伝いをさせて頂きました。当社担当は、焼きそば・かき氷・綿菓子でしたが、運営会社さまにてたい焼き（大好評）・お米つかみ取り大会、介護事業者さまの声掛けでいろいろな関係業者さまより協賛を頂き、盛大な感謝際を開催できました。実習生3名もお手伝いに来て頂き本当に助かりました。

敬老御膳

2014年9月16日

敬老の日には、例年9マスのワンウェイ弁当容器でお弁当を提供させて頂いておりましたが今年度は御膳での提供となりました。もう少し大きい鯛とは思っていましたが結果が小さく申し訳ございません。それでも皆さま喜んで頂き感謝です。来年はもう少し大きくできますようがんばります。

校外実習④

2014年8月30日

４組目は女子学生２名でした。お疲れ様でした。

校外実習③

2014年8月23日

３組目は女子学生２名でした。お疲れ様でした。

夏祭り

2014年8月3日

今年の夏祭りのテーマは”ハワイアン”とのことで、昼食はロコモコ風ドライカレーを提供させていただきました。

出店はカキ氷と綿菓子をご用意し、綿菓子がとても好評で、上手にご自分で大きな綿菓子を作られた方もいらっしゃいました。

毎年楽しみにしているとのお話を頂き、来年もがんばらせて頂きます。

この木何の木、気になる木

2014年8月1日

受託施設さまのオープンお祝いに観葉植物を探していたところ、気になる木を発見しました。どのタイミングで輪にしたのか？よく折れないかった！など会話が盛り上がります。今後の成長がとても楽しみです。