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代表取締役
岡村 利之


”はなまるの笑顔が私たちのエネルギーです。”
皆さまから「はなまるの笑顔」をいただけますよう、おいしい食事、笑顔のサービスをスタッフ一同心掛けています。

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本社・セントラルキッチン

埼玉県東松山市神明町2-19-27
(第2タイコ橋そば)

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お花見弁当

2014.04.05

4月3日(木)お天気は残念ながら雨ですがお花見弁当を提供しました。ヘルパーさまが敷地内の桜から花をとってきて消毒後お弁当にいれました。「花より団子→花より饅頭」桜色のお饅頭が大好評でした。

来年は晴天の中満開の桜とともに召し上げって頂きたいです。

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送別会

2014.03.28

sIMG_0142sIMG_0140いつもお世話になっていますデイケアさまよりスタッフさんの送別会の依頼がありました。板チョコにメッセージを書いてもらいデコレーションしました。とてもアットホームな送別会でした。

 

お好み焼きパーティー

2014.03.28

今回はお好み焼きパーティーです。47名でホットプレートを5枚使用して各テーブルにて調理いていただきました。やはり今回も鍋奉行ならぬホットプレート奉行がいらっしゃいまして的確な指示のもと美味しいお好み焼きが出来上がっていました。いろいろなコンセントから電気をとりましたがやはりブレーカーが度々上げってしまい大変でした。ただ召し上げっていただくのではなく、皆さまでワイワイしながらのお食事はいつもでは見れない笑顔が見れてとてもうれしいです。sIMG_0143

 

ぼたもち作り

2014.03.21

3月21日(金)おやつの時間にデイケアさまにてミニおはぎ作りを行いました。20gのお米(うるち8もち2)を2個ラップで用意し、つぶあん40gときなこ(砂糖ありとなし)をご自分で

コーティングして召し上がっていただきました。

経験のある方はとても手早くお上手でしたし、はじめての経験の男性の方も楽しんでいただけ「自分でつくったのはうまい!」と喜んでいただけました。

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バイキング

2014.03.12

デイサービスさまにて恒例のバイキングを開催しました。今回はおいなりさん・唐揚げ・白身フライ・温野菜サラダ・茶そば・フルーツポンチを堪能していただきました。

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大雪だぁ~!

2014.02.20

皆さん大雪は大丈夫でしたか?365日年中無休とはいかに大変かを思い知らされました。雪国の方は本当に大変なんだろうなぁ・・・

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おもちつき

2014.01.18

 デイサービスさまにておもちつきを行いました。いろいろと心配はありますが、みなさま楽しんでいただけるイベントです。当社は使用後の管理や予算面から石臼を使っていますが、みなさま木臼の方が多く珍しいと好評でした。杵は3種類(こども用、やや大人用、通常用)みなさまの状態に合ったものを使って頂き、ペッタンペッタンと楽しくできました。おもちつきは正直後片付けが面倒なのですが、いちばん大変なのは”つきたての熱い餅を伸ばしてちぎって丸める”これがいちばん過酷です。しかし、今回から秘密兵器”おもちまるめ機”を導入、インターネットで偶然発見し半信半疑で購入しましたが実際に使用してびっくり!こんなに簡単に熱い思いもしないで出来るのはすごい、もっと早く知っていればと思うくらいの大活躍でした。後片付けも非常に楽にすみました。からみ、きなこ、あんこの三味で堪能していただきました。

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初春御膳

2014.01.14

 成人の日に、デイケアさまにて初春御膳を提供させていただきました。とても喜んで召し上がっていただけました。

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お品書き:まぐろ山かけ、鰤照焼・有頭海老、大根蟹あんかけ、フルーツ、サーモンとイクラの親子ちらし、お吸い物

 

新年あけましておめでとうございます

2014.01.02

 平成26年がスタートしました。毎年入居施設さまでは朝食におせちを提供していましたが、今年はゆっくりとお召し上がりいただきたく昼食にお出しさせていただきました。大晦日の夕食には”年越しそば”翌日には”おせち”といつもと違うメニューに感謝のお言葉を多数いただき一年がスタートできました。本年もより多くの”はなまるの笑顔”をいただけますようスタッフ一同がんばります。

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クリスマス演奏会

2013.12.22

 12月21日(土)入居施設さまにて、毎年恒例のクリスマス演奏会を開催しました。地元女子高校の吹奏楽部の皆さまにご協力いただき楽しいひと時を過ごすことができました。演奏会終了後も毎年恒例のクリスマスケーキ作りを行い、お客様と女子高校生が力合わせ各テーブルにて思い思いのデコレーションを行いました。どれも美味しそうでしたが、一番?完成度の高いデモ用のケーキ(吹奏楽部顧問の先生作)をご覧下さい。

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