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代表取締役
岡村 利之


”はなまるの笑顔が私たちのエネルギーです。”
皆さまから「はなまるの笑顔」をいただけますよう、おいしい食事、笑顔のサービスをスタッフ一同心掛けています。

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本社・セントラルキッチン

埼玉県東松山市神明町2-19-27
(第2タイコ橋そば)

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クリスマスコンサート

2014.12.21

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今年も地元女子高吹奏楽部の皆さんがクリスマスコンサートを開催してくれました。演奏のお礼にとレクの時間に練習したハンドベルを披露しました。コンサート終了後はみんなでワイワイとクリスマスケーキをデコレーションし、お話をしながら食べてもらいました。皆さん一番楽しみにしているイベントです。また来年も宜しくお願いします。

 

平成26年度 忘年会

2014.12.06

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今年も”あっ”という間に年末になってしましました。12月5日(金)に地元の結婚式場にて忘年会を開催いたしました。年に1度ですが全スタッフ(比企市町村受託施設)にお集まりいただき盛大に1年無事に運営できた感謝を込めての楽しい宴でした。皆さん今後とも宜しくお願いいたします。

 

鍋パ キャラバン

2014.11.09

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だんだん寒くなりお鍋の美味しい季節となりました。今年はシンプルにしょうゆちゃんこ鍋で各受託施設さまに鍋パ キャラバンをおこないます。〆はおじや派、うどん派でもめないように両方準備してあります。

 

もみじ御膳

2014.11.04

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11月3日(月)山菜ごはんと天ぷらを提供させていただき、紅葉意識して敷き紙にもみじをプリントしました。

生寿し!

2014.10.21

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10月20日(月)食べたい食事アンケートで不動の1位の生寿しを提供させていただきました。皆さま”はなまるの笑顔”でした。

行楽御膳

2014.10.12

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秋も深まり始め行楽御膳を提供させていただきました。揚げ物とのリクエストにお答えして唐揚げ・エビフライ・メンチカツです。汁物はとん汁(写真はカラですが)で野菜をたくさん入れましたが、揚げ物の横にキャベツの千切り添えるべきでした。

 

校外実習⑤

2014.10.12

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今回は男2名でした。献立(ゆかりご飯・ほうれん草菊花和え・キャベツ胡麻和え、白身魚フライ・大根と人参の煮物・揚げだし豆腐・りんごヨーグルト・キュウイフルーツ)

第2回 感謝際

2014.09.22

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今年も東松山市にて受託させて頂いている施設さまにて感謝祭のお手伝いをさせて頂きました。当社担当は、焼きそば・かき氷・綿菓子でしたが、運営会社さまにてたい焼き(大好評)・お米つかみ取り大会、介護事業者さまの声掛けでいろいろな関係業者さまより協賛を頂き、盛大な感謝際を開催できました。実習生3名もお手伝いに来て頂き本当に助かりました。

 

敬老御膳

2014.09.16

敬老の日には、例年9マスのワンウェイ弁当容器でお弁当を提供させて頂いておりましたが今年度は御膳での提供となりました。もう少し大きい鯛とは思っていましたが結果が小さく申し訳ございません。それでも皆さま喜んで頂き感謝です。来年はもう少し大きくできますようがんばります。IMG_0677

 

校外実習④

2014.08.30

4組目は女子学生2名でした。お疲れ様でした。

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